Mis on naatrium cmc?

Naatriumkarboksümetüültselluloos (CMC) on vees lahustuv polümeer, mis on saadud tselluloosist, mis on looduslikult esinev polüsahhariid, mida leidub taimede rakuseintes. CMC saadakse tselluloosi töötlemisel naatriumhüdroksiidi ja monokloroäädikhappega, mille tulemusena saadakse toode, mille tselluloosi karkassi külge on kinnitatud karboksümetüülrühmad (-CH2-COOH).

Tänu oma ainulaadsetele omadustele kasutatakse CMC-d tavaliselt erinevates tööstusharudes, sealhulgas toidu-, farmaatsia-, isikliku hügieeni ja tööstuslikes rakendustes. Toidukaupades toimib naatrium CMC paksendava ainena, stabilisaatorina ja emulgaatorina, parandades tekstuuri, konsistentsi ja säilivusaega. Farmaatsiatoodetes kasutatakse seda sideainena, lagundajana ja viskoossuse modifikaatorina tablettides, suspensioonides ja salvides. Isikuhooldustoodetes toimib see paksendajana, niisutajana ja kilet moodustava ainena kosmeetikatoodetes, losjoonides ja hambapastades. Tööstuslikes rakendustes kasutatakse naatrium-CMC-d sideainena, reoloogia modifikaatorina ja vedelikukadu kontrolliva ainena värvides, pesuvahendites, tekstiilides ja õlipuurimisvedelikes.

Naatrium-CMC on eelistatud teiste CMC vormide (nagu kaltsium-CMC või kaalium-CMC) ees, kuna see lahustub vesilahustes ja on hästi püsiv. See on saadaval erinevate klasside ja viskoossustega, et see sobiks erinevate rakenduste ja töötlemisnõuetega. Üldiselt on naatrium CMC mitmekülgne ja laialdaselt kasutatav lisand, millel on palju rakendusi erinevates tööstusharudes.