Kuni praetud toidule lisatakse sobiv kogus toidukvaliteediga tselluloosi eetrit HPMC, saab praadimisprotsessis õli tarbimist oluliselt vähendada, praetud toidu kogu õlisisaldust ja praetud toote maitset. saab parandada, praetud toidu õlivahetustsüklit saab pikendada, praetud toote saagist saab suurendada ja õli maksumust vähendada.
Praetud toit on avalikkuse seas laialdaselt armastatud selle ainulaadse maitse tõttu. Tänapäeva üha tervislikuma toitumise juures teeb aga rasvarikas praetoit tarbija ettevaatlikuks.
Muidugi võivad toidulisandid iga tsellulooseetri konkreetses rakenduses täita ainult ühte funktsiooni, näiteks võivad toidukvaliteediga metüültselluloos (MC) ja hüdroksüpropüülmetüültselluloos (HPMC) tõhusalt vähendada praetud toidu õlisisaldust; Toidukvaliteediga karboksümetüültselluloos (CMC), mida kasutatakse piimatoodetes, võib parandada maitset ja parandada küpsetusprotsessis kasutatava valgu stabiilsust, suudab tõhusalt kontrollida taigna veesisaldust; Toidukvaliteediga hüdroksüpropüültselluloos (HPC) võib tõhusalt vähendada naturaalse koore kogust valemis, säilitades samal ajal sujuva ja õrna maitse ning realiseerida tervislikuma toidutarbimise kontseptsiooni.
Tsellulooseetri derivaate on toiduainetööstuses laialdaselt kasutatud pikka aega. Tselluloosi füüsiline modifitseerimine võib reguleerida süsteemi reoloogilisi omadusi, hüdratatsiooni ja mikrostruktuuri omadusi. Keemiliselt modifitseeritud tselluloosi viis olulist funktsiooni toidus on reoloogia, emulgeerimine, vahu stabiilsus, võime kontrollida jääkristallide moodustumist ja kasvu ning vee sidumist.
Aidake tehnilist tuge pakkuda enam kui 20 ülemaailmsel kunstlihatehnoloogial. Meie aktsiaturu noteeringud on peamiselt suunatud Ameerika ja Euroopa maitsele. Idee on põhimõtteliselt standardse taimekapsel, meeskond dokkides üksteist. Eelmise aasta esimeses kvartalis valmistasid nad kunstlihast võltsversiooni. Üritame laboris vektortootmisest üle minna. Praegu on ülemere kunstliha 140-150 000 jüaani tonni kohta, kuid hind on suhteliselt madal. Ettevõte teenib kõigepealt raha tsellulooseetri pealt ja hiljem muretseb kunstliha raha pärast. Kunstliha kõige keerulisem osa on tselluloos ja DuPonti jaoks on tsellulooseeter kleepumiskoht. Ettevõte müüb 70 000 kuni 80 000 tonni, omab ka 60% brutomarginaali. Uusimad ja arenenumad seadmed, Dow ja Shin-etsu seadmed on 20 või 20 aastat vanad, ostetud Saksamaalt seadmete tarnijalt. Kunstliku liha põhivalem on oluline.
Postitusaeg: 30. august 2022